Menú degustación 'Adrián Quetglas Restaurant' Cocinas y cociner@s con alma

Adrián Quetglas Restaurant. Pg. de Mallorca, 20, Centre, 07012 Palma, Illes Balears - Veure mapa
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Organitzat per B | Style Gastronomy
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descripció de l'esdeveniment

Menú degustación Adrián Quetglas

Aperitivos
Seliodka pod shuboy con huevas de arenque, nueces especiadas y polvo de rábano picante & nata acida

Entrantes
Coles de Bruselas con pato marinado y helado de peras fermentadas

Platos principales
Pescado

Bacalao con tortilla rota de sus callos, aire de perejil y aceite de oliva

Carne
Solomillo ibérico con agnolotti de morcilla, chirivías y jugo de guindas

Postres
Coco con curry verde thai de papaya y arroz helado con hojas de lima Kaffir

Bebidas
Cerveza Rosa Blanca

Vino Blanco
Veritas Blanc

Vino Rosado
Veritas Roig

Vino Tinto
Veritas Vinyes Velles
DO Binissalem - Mallorca
Bodegas J. Luis Ferrer

Agua Mineral Font Major


El menú degustación, preparado por el chef Adrián Quetglas (1 Estrella Michelin), se servirá por un precio de 65 € todo incluido en Adrián Quetglas Restaurant ubicado en Palma (p.º de Mallorca, 20). Podrá disfrutar del menú del 12 de marzo al 6 de abril o hasta agotar las plazas disponibles.

Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482.

Política d'accés

Antes de realizar su reserva, consulte el siguiente formulario de preguntas frecuentes de Adrián Quetglas Restaurant 


FAQ

¿SOY ALÉRGICO, CELÍACO, INTOLERANTE O NO ME GUSTAN ALGUNOS INGREDIENTES. ¿HAY ALTERNATIVAS?

Comuníquenos sus peticiones antes de hacer la reserva al teléfono 619 15 40 95. Intentaremos atenderlas en la medida de lo posible y adaptar el menú a sus necesidades.


¿PUEDO AVISAR DE ALGÚN CAMBIO EN EL MENÚ UNA VEZ ESTÉ EN EL RESTAURANTE?

No podemos hacer ningún cambio una vez que los comensales lleguen al restaurant, el servicio se prepara en función de la información que nos brindan nuestros clientes previamente.


¿TIENEN MENÚ PARA VEGETARIANOS?

No tenemos un menú específico para vegetarianos. Aunque podemos adaptar nuestros menús a pescetariano. Consúltenos.


¿PUEDO ELEGIR LA MESA EN LA QUE ME VOY A SENTAR?

A la hora de reservar tenga en cuenta que su reserva es de mesa, no de ubicación.


¿SE PUEDE COMER A LA CARTA?

No, solo disponemos de menú degustación.


¿SE ADMITEN NIÑOS O CARRITOS?

Tanto para comidas como para cenas, se admiten niños aunque no tenemos menú infantil o platos especiales. No recomendamos venir con niños menores de 8 años, debido a la duración y naturaleza de la experiencia.


¿PODEMOS DOS PERSONAS COMPARTIR EL MENÚ DEGUSTACIÓN Y EL MARIDAJE?

No, los menús degustación y maridajes están pensados para hacerlo de forma individual.


¿CÚAL ES LA DURACIÓN DEL MENÚ DEGUSTACIÓN?

El Menú degustación de 5 pasos tiene una duración aproximada de 90 minutos.

Galeria

Comentaris

2
Una comida maravillosa
Todos los platos estaban muy ricos, el servicio perfecto y muy amable. Disfrutamos de una fantástica velada.
Beyer Va assistir el 4/04/2024
Sorprendente
Buen menú de 5 pases, disfrutamos la experiencia, todos los platos excelentes. Te ofrecen como extra (20€) una tabla de quesos, no vale la pena, la calidad de los quesos es buena, pero la cantidad es escasa por lo que te cobran. Personal de sala muy atento y pendiente en todo momento. Volveremos.
Tere, Javier, Miquel Y Mar Va assistir el 20/03/2024
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