VII Jornades sobre el turisme. Transformant sa Pobla: 2023-2027

Dissabte 18 de novembre de 2023 a sa Congregació

Programa: 

9.45h - Recepció i benvinguda institucional. A càrrec del Sr. Batle, Biel Ferragut i la regidora de Turisme, María José Camuñas

10.00h - Nous projectes turístics: agroturisme "Son Sabater" by Zafiro i Hotel d'interior "Clínica Tugores". Presenta: Antoni Serra, economista. Amb els ponents: Antoni Homar, director comercial i màrketing de Zafiro Hotels i Antoni Ferragut, Lavanderia Més Blanca. 

10.45h - Gastronomia poblera: present i futur. Modera: Margalida Socies, periodista. Amb els cuiners: Mateu Cantallops, Rafel Mateu Pons i Joan Villalonga. 

11.30h - Pausa cafè

12.00h - Taula rodona: Experiències turístiques. Presenta: Antoni Serra, UIB. Amb els ponents: Magdalena Torrens, guia turística i Alex Amengual, Mediterranean Coliving

12.45h - Turisme i desenvolupament sostenible. Presenta: Joan Franch, UIB. Amb els ponents: Magí Trobat, doctorand i professor de la UIB a les facultats de Turisme i Economia de l'Empresa

13.15h - Lloguer vacacional: dades i valoracions. Amb els ponents: Joan Serra, de Homerti i Maria Gibert, d'HABTUR. 

13.45h - Conclusions i clausura. A càrrec de Pedro Mas Bergas, director insular de Turisme del Consell de Mallorca 

Coordinació: Dr. Antoni Serra i Dr. Joan Franch (professors de la Universitat de les Illes Balears)