Menú degustación de los chefs Fernando Pérez Arellano & Javier Gardonio - Restaurante Cantina Panzà
Entrantes
Torrezno Panzà…
Tierno, crujiente y ligeramente ahumado
‘La Gilda XL’
En brocheta, encurtidos caseros, anguila, sardina, caballa y arenque
Nuestro “Tigre” de marisco