Menú degustación 'Es Parc' Cocinas y cociner@s con alma 'Ed. Especial Verano 2022'
Antolatzailea: B Style Gastronomy
Restaurante Es Parc. Parque Recreativo, S/N, 07313 Selva
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Restaurante Es Parc. Parque Recreativo, S/N, 07313 Selva
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Gertaeraren xehetasuna
Menú degustación 'Restaurante Es Parc'
Cocinas y Cociner@s con alma 'Edición Especial Verano 2022'
Aperitivos
Anchoas del Cantábrico con pan moreno mallorquín “amb tomátiga de ramellet”
y Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca
Croqueta de parmesano con mermelada de tomate pobler
Mejillones menorquines de roca a la brasa
Steak tartar de vaca rubia gallega
Platos principales
Tataki de atún a la brasa con salta teriyaki en su punto picante
Cube roll de angus australiano
Postres
Flan de naranjas de Sóller
Banoffe deconstruido con helado de mascarpone
BebidasCopa de bienvenida
Sangría RITA – Mallorca
Vino Blanco
Margalida Llompart 2018.
Bodegues Macià Batle
Vino TintoMargalida Llompart Negre 2014
Bodegues Macià Batle
Dulce
Pedro Ximénez “Real Tesoro”
Café Arabay
El Menú Degustación preparado por el chef Javier Jerez se servirá en la terraza del restaurante Es Parc ubicado Selva, por un precio de 54 € todo incluido.
Podrá disfrutar del menú de jueves a sábado del 14 de julio al 9 de septiembre, o hasta agotar las plazas disponibles.
Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482
Aperitivos
Anchoas del Cantábrico con pan moreno mallorquín “amb tomátiga de ramellet”
y Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca
Croqueta de parmesano con mermelada de tomate pobler
Mejillones menorquines de roca a la brasa
Steak tartar de vaca rubia gallega
Anchoas del Cantábrico con pan moreno mallorquín “amb tomátiga de ramellet”
y Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca
Croqueta de parmesano con mermelada de tomate pobler
Mejillones menorquines de roca a la brasa
Steak tartar de vaca rubia gallega
Platos principales
Tataki de atún a la brasa con salta teriyaki en su punto picante
Cube roll de angus australiano
Postres
Banoffe deconstruido con helado de mascarpone
Bebidas
Copa de bienvenida
Sangría RITA – Mallorca
Vino Blanco
Vino Blanco
Margalida Llompart 2018.
Bodegues Macià Batle
Vino Tinto
Margalida Llompart Negre 2014
Bodegues Macià Batle
Dulce
Pedro Ximénez “Real Tesoro”
Café Arabay
El Menú Degustación preparado por el chef Javier Jerez se servirá en la terraza del restaurante Es Parc ubicado Selva, por un precio de 54 € todo incluido.
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