Menú degustación 'Adrián Quetglas Restaurant' Cocinas y cociner@s con alma
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descripció de l'esdeveniment
Menú degustación Adrián Quetglas
Aperitivos
Seliodka pod shuboy con huevas
de arenque, nueces especiadas
y polvo de rábano picante &
nata acida
Entrantes
Coles de Bruselas con pato
marinado y helado de peras
fermentadas
Platos principales
Pescado
Bacalao con tortilla rota de sus
callos, aire de perejil y aceite
de oliva
Carne
Solomillo ibérico con agnolotti
de morcilla, chirivías y jugo de
guindas
Postres
Coco con curry verde thai de
papaya y arroz helado con hojas
de lima Kaffir
Bebidas
Cerveza Rosa Blanca
Vino Blanco
Veritas Blanc
Vino Rosado
Veritas Roig
Vino Tinto
Veritas Vinyes Velles
DO Binissalem - Mallorca
Bodegas J. Luis Ferrer
Agua Mineral Font Major
El menú degustación, preparado por el chef Adrián Quetglas (1 Estrella Michelin), se servirá por un precio de 65 € todo incluido en Adrián Quetglas Restaurant ubicado en Palma (p.º de Mallorca, 20). Podrá disfrutar del menú del 12 de marzo al 6 de abril o hasta agotar las plazas disponibles.
Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482.
Política d'accés
Antes de realizar su reserva, consulte el siguiente formulario de preguntas frecuentes de Adrián Quetglas Restaurant
FAQ
¿SOY ALÉRGICO, CELÍACO, INTOLERANTE O NO ME GUSTAN ALGUNOS INGREDIENTES. ¿HAY ALTERNATIVAS?
Comuníquenos sus peticiones antes de hacer la reserva al teléfono 619 15 40 95. Intentaremos atenderlas en la medida de lo posible y adaptar el menú a sus necesidades.
¿PUEDO AVISAR DE ALGÚN CAMBIO EN EL MENÚ UNA VEZ ESTÉ EN EL RESTAURANTE?
No podemos hacer ningún cambio una vez que los comensales lleguen al restaurant, el servicio se prepara en función de la información que nos brindan nuestros clientes previamente.
¿TIENEN MENÚ PARA VEGETARIANOS?
No tenemos un menú específico para vegetarianos. Aunque podemos adaptar nuestros menús a pescetariano. Consúltenos.
¿PUEDO ELEGIR LA MESA EN LA QUE ME VOY A SENTAR?
A la hora de reservar tenga en cuenta que su reserva es de mesa, no de ubicación.
¿SE PUEDE COMER A LA CARTA?
No, solo disponemos de menú degustación.
¿SE ADMITEN NIÑOS O CARRITOS?
Tanto para comidas como para cenas, se admiten niños aunque no tenemos menú infantil o platos especiales. No recomendamos venir con niños menores de 8 años, debido a la duración y naturaleza de la experiencia.
¿PODEMOS DOS PERSONAS COMPARTIR EL MENÚ DEGUSTACIÓN Y EL MARIDAJE?
No, los menús degustación y maridajes están pensados para hacerlo de forma individual.
¿CÚAL ES LA DURACIÓN DEL MENÚ DEGUSTACIÓN?
El Menú degustación de 5 pasos tiene una duración aproximada de 90 minutos.
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