Menú degustación 'Tess de Mar' Cocinas y cociner@s con alma 'Ed. Verano 2023'

Tess de Mar. Sa Creu Nova Petit Palais Art & SPA. Carrer Nou, 10, 07630 Campos, Illes Balears - Veure mapa
Diverses dates -
Organitzat per B Style Gastronomy
Promoter s b style gastronomy cocinerosverano 02

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descripció de l'esdeveniment

MENÚ DEGUSTACIÓN ‘ARROCES’ TESS DE MAR


Entrantes
Salmorejo con helados de Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca, jamón ibérico y eneldo

Cogollo de lechuga a la brasa con queso de oveja roja mallorquina y oreja crujiente

Patató bravo, crema de ajo asado y salsa picante de tomate de ramallet


Platos principales
Paella de salmonete, sepia y alioli o Llauna de secreto de porc negre con setas

Postres
‘Nuestra tarta de queso’
o
Helados y sorbetes artesanales

Bebidas
Copa de bienvenida Sangría RITA - Mallorca 


Vino Blanco
Valdelagunde – D.O. Rueda
100% Verdejo
Bodegas & Viñedos Pedro Escudero
La Seca, Valladolid


Vino Tinto
Camino – D.O. Ribera del Duero
100% Tempranillo
Bodegas Nexus
Pesquera de Duero, Valladolid


El menú degustación, preparado por el chef José Vicente Tarín, se servirá por un precio de 49€ todo incluido en el restaurante Tess de Mar del Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa ubicado en Campos.

Podrá disfrutar del menú de jueves a sábado hasta el 17 de septiembre o hasta agotar las plazas disponibles. 

Para más información o consulta adicional acerca de su reserva envíe WhatsApp al teléfono 620 965 482

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Comentaris

2
Compras algo que luego no tiene nada que ver con la relidad
Fueron varias sorpresas las que en definitiva quitaron brillo a una comida que en principio prometía. Para empezar, al comprar el ticket (50€) especificaba claramente que el la comida entran dos vinos, uno blanco y uno tinto, sin especificar cantidades, pero cuando te sientas en la mesa te dan un papelito con los pasos que tiene el menú. en el cual especifica claramente que tienes que elegir un solo vino y que únicamente te entra una sola copa de vino para toda la comida. La comida empezó bien con una salmorejo que no pintaba mal, pero el resto de entrantes, que eran a compartir, eran bastante simples, un trozo de cogollo con un poco de queso rallado con una vinagreta y el potató eran unas patatas con una salsa sin pretensiones. Los arroces correctos sin demasiado contenido, además el de pescado estaba salado. Postres pequeños y normales Lo que mas me irritó fue que al salir del restaurante, nos dimos cuenta que este mismo restaurante está ofreciendo un menú a medio día con mas platos a elegir a un precio de 25€ con agua, no me parece normal que yo haya pagado el doble (50€) por tener menos platos a elegir y como extra una copa de vino. En resumen no me gusta que me tomen pelo.
Luis Va assistir el 9/09/2023
Comida en Tess de Mar
Una comida excepcional basada en tres entrantes, el salmorejo con helado de aceite espectacular, la paella con salmonetes también y la tarta de queso muy buena. También mencionar al personal que en todo momento esta muy atento y con un trato muy profesional. Es un lugar para repetir.
Juan Jesús Llodrá Va assistir el 6/07/2023
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