Taller escabetx amb Maria Solivellas (Ca na Toneta) Port de Pollença
Serra de Tramuntana. Associació de veins de Port Pollenca. Carrer mestral, num.15.
-
Veure mapa
Diverses dates
-
Organitzat per
Tramuntana XXI
Compra les teves entrades
Venda online tancada.
Per a més informació pregunti a l'organitzador de l'esdeveniment.
Les dades de l'organitzador estan a l'apartat "Organitzat per".
descripció de l'esdeveniment
Amb aquest taller ens endinsarem dins la tècnica de l'escabetx tant amb la seva forma tradicional "escabetxo de peix" com amb propostes atrevides per utilitzar la tècnica en plats més moderns. Tot de la mà de la cuinera Maria Solivellas i amb la presència de dones peixeteres i dones de pescadors molt arrelades a la cuina marinera que ens aportaràn també la seva expertesa.
Política d'accés
En aquest cas el promotor no ha especificat la política d'accés a menors, si tens qualsevol dubte, t'animem et posis en contacte directament amb ell.
Comentaris
1