Menú degustación 'Sa Casa Mallorquina'
Sa Casa Mallorquina. Carrer de l'Esglesia, 3 07210 Algaida
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Organizado por
B Style Gastronomy
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Descrição do evento
Menú degustación Sa Casa Mallorquina
Cocinas y Cociner@s con alma 'Edición Especial Verano 2022'
Snack
Crujiente de calamar y alioli de limón
Aperitivos
Croqueta cremosa de sobrasada mallorquina
Pan de xeixa y pan de semillas artesanal de masa madre, acompañados de Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca
Entrante
Tomate de verdad, caballa curada, fresa y vinagreta de frutos secos
Platos principales
Pescado
Rafael a la leña, tirabeques y jugo de sus espinas
Carne
Cordero mallorquín prensado, puerros confitados y albaricoques de Porreres
Postre
Ganache de chocolate 70%, cremoso de café, bizcocho húmedo de cacao y helado de leche
Bebidas
Freixenet Rosé
(Snack, aperitivos y entrante)
Vino BlancoMargalida Llompart 2018.
Bodegues Macià Batle
Vino TintoMargalida Llompart Negre 2014
Bodegues Macià Batle
El Menú Degustación preparado por el chef Cristian Rivera se servirá en la terraza del restaurante Sa Casa Mallorquina ubicado en Algaida por un precio de 54 € todo incluido.
Podrá disfrutar del menú de jueves a sábado del 14 de julio al 9 de septiembre, o hasta agotar las plazas disponibles.
Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482
Snack
Crujiente de calamar y alioli de limón
Aperitivos
Croqueta cremosa de sobrasada mallorquina
Pan de xeixa y pan de semillas artesanal de masa madre, acompañados de Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca
Crujiente de calamar y alioli de limón
Aperitivos
Croqueta cremosa de sobrasada mallorquina
Pan de xeixa y pan de semillas artesanal de masa madre, acompañados de Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca
Entrante
Tomate de verdad, caballa curada, fresa y vinagreta de frutos secos
Platos principales
Pescado
Rafael a la leña, tirabeques y jugo de sus espinas
Carne
Cordero mallorquín prensado, puerros confitados y albaricoques de Porreres
Postre
Bebidas
Freixenet Rosé
Freixenet Rosé
(Snack, aperitivos y entrante)
Vino Blanco
Margalida Llompart 2018.
Bodegues Macià Batle
Vino Tinto
Margalida Llompart Negre 2014
Bodegues Macià Batle
El Menú Degustación preparado por el chef Cristian Rivera se servirá en la terraza del restaurante Sa Casa Mallorquina ubicado en Algaida por un precio de 54 € todo incluido.
Política de acesso
Este evento não tem nenhuma restrição para o acesso de menores de idade.
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