Passeig guiat i degustació: "Arròs de carboner, de la vida al bosc a la tradició culinària"
Finca pública de Galatzó. Carretera Es Capdellà a Galilea Km 2.2
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Organizado por
Tramuntana XXI
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Descripción del evento
El passeig guiat per Galatzó consisteix en una ruta on l'historiador Tomàs Vibot ens explicarà la vida dels carboners visitant sitges i altres sorpreses. L'acompanyarem amb un arròs de carboner on la cuinera, Cati Pons, ens explicarà la història de la recepta i veurem com es cuina. Tot maridat amb un bon vi de la terra.
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