Passeig guiat i degustació: "Arròs de carboner, de la vida al bosc a la tradició culinària"

Finca pública de Galatzó. Carretera Es Capdellà a Galilea Km 2.2 - Vedi mappa
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Organizzato da Tramuntana XXI

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Descrizione dell'evento


El passeig guiat per Galatzó consisteix en una ruta on l'historiador Tomàs Vibot ens explicarà la vida dels carboners visitant sitges i altres sorpreses. L'acompanyarem amb un arròs de carboner on la cuinera, Cati Pons, ens explicarà la història de la recepta i veurem com es cuina. Tot maridat amb un bon vi de la terra.

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Commenti

3
ha estat interessant i l'arròs boníssim.
gràcies.
Joana Ha partecipato il 29/11/2020
Esperem que aquesta història tengui segones parts
Un tast meravellós d’un trosset de Mallorca.
Roig Nicolau Ha partecipato il 29/11/2020
Excursión histórico-culinaria
Una excursión muy interesante, tanto a nivel de conocimiento del entorno, la cultura e historia como la degustación fabulosa de un arroz típico de la zona.
Lorena Ha partecipato il 29/11/2020
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